作り方
- 1
えのきは半分、ブナシメジは縦に3分割、玉ねぎは細切りにしておく。
- 2
焼きそばを袋のままレンジで1分温める。
- 3
フライパンに1を入れ、玉ねぎがしんなりするまで炒める。
- 4
豚こまを加え火が通るまで炒める。
- 5
焼きそばを加え、酒を振りかけ混ぜ合わせる。
- 6
お吸物の素を振りかけさらに軽く炒め混ぜ合わせる。
- 7
お皿に盛り、刻み海苔を乗せたら完成!
コツ・ポイント
お吸物の素を使って簡単味付け。
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