【保育園給食】鶏ひき肉とかぼちゃの卵焼き

きらら西口園 @cook_40365364
かぼちゃの甘みとカレー粉の風味がよく合います!卵をかき混ぜ棒でよく混ぜるとふんわりと仕上がります。
このレシピの生い立ち
さいたま市認可保育園「きらら西口園」の人気レシピです。
作り方
- 1
かぼちゃは、いちょう切りにしておく。
にんじんは、みじん切りにする - 2
卵を割りよくかき混ぜる
- 3
鶏ひき肉、かぼちゃ、にんじんを油でいため、カレー粉、塩で味を付ける
- 4
2の中に冷ました3を入れ混ぜる
- 5
天板にクッキングシートをひき、4を流しいれオーブンで240℃15分で焼く
- 6
卵焼きを盛り付け、お好みでケチャップをかける
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