カツオと枝豆の梅ぽん酢和え
コロナで料理始めた人 @start_from_corona
カツオを加熱して、枝豆との梅ぽん酢で和えます！和食の一品。
このレシピの生い立ち
かつおが半額だったので入手し、その日のうちに加熱しておきました。
それを加工しようと思って考案
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にカツオ、酒、しょうが、ひたるくらいの水を入れて煮ておきます
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- 2
枝豆をゆでておきます
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- 3
梅干しを種をとって小さく切り、枝豆と合わせます
-
- 4
かつおは切って、かつおぶし、ぽん酢をのせて完成
-
リアクション
レシピ作者
199X年生まれのOLです。コロナのおうち時間増大をきっかけに、2020年夏から料理を始めました。コロナ前までは、料理したことなくて、料理偏差値は「0」でした。日々料理研究しています。
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