アプリでひらく作り方
- 1
鶏モモ肉は一口大に切る。
青梗菜を切って、湯に鶏ガラスープの素を入れたスープで茹でる。 - 2
☆を混ぜ合わせる。
水溶き片栗粉を作る。 - 3
フライパン(深鍋)で油を熱し、鶏肉を炒める。火が通ったら、青梗菜、☆を入れ炒め合わせる。
- 4
コショウを振り入れ、水溶き片栗粉でとろみをつける。
仕上げにごま油を振り入れる。
お皿に盛り出来上がり！！
コツ・ポイント
コショウは効かせた方が美味しいと思います。
鶏肉には良く火を通してください。
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