豚こま肉と豆苗のねぎ塩炒め

noaさん
noaさん @cook_40128757

豆苗活用
このレシピの生い立ち
覚書!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 豚こま切れ肉 200g
  2. 豆苗 1P(250g)
  3. しめじ 1P(100g)
  4. 白ねぎ 1本
  5. サラダ油 大さじ1/2
  6. ★酒 大さじ1
  7. ★塩こしょう 小さじ2
  8. 片栗粉 大さじ1
  9. A酒 大さじ1
  10. Aみりん 大さじ1
  11. A塩 小さじ1/3
  12. 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  13. Aにんにくチューブ 小さじ1
  14. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉に★で下味を揉み込む。豆苗はザク切りに、しめじはほぐしておく。白ねぎは、みじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、中火で豚肉・しめじを肉の色が変わるまで炒める。

  3. 3

    豆苗を加えてサッと炒める。

  4. 4

    白ねぎ、Aを加えて炒め合わせる。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

noaさん
noaさん @cook_40128757
に公開
食べるのも作るのも大好き⤴❤シンママ大食い息子1人の母ちゃんです(笑´∀`) 2017年10月にスキルス胃癌ステージⅢbで胃全摘の大手術をして1日5食の生活です!食事療法中で只今、闘病中の癌サバイバー。体に良さげなメニュー模索中!献立に困った時のクックパッド様✨皆様のレシピに助けてもらってます。ありがとうございます!感謝★☆(*´з`*)☆★たまにレシピ訂正加筆します。スミマセン(^-^;)
もっと読む

似たレシピ