アプリでひらく作り方
- 1
茄子をみじん切りにする。
豚肉もみじん切りにする。 - 2
フライパンにごま油大2を入れて、生姜を炒める。
- 3
茄子と豚肉を炒める。
具材に火が通れば、酒、砂糖、醤油、味噌を入れて煮詰める。 - 4
煮詰まったら、カレー粉をふりかれけて火を止める。
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