蓮根とわかめの麺つゆ炒め

ハロハロ @cook_40071350
蓮根があったので、わかめを炒めて簡単にあともう一品の副菜に。おべんとうにもどうぞ。
このレシピの生い立ち
蓮根があったので、簡単にちょっと副菜に作りました。
作り方
- 1
蓮根は薄切りに。塩蔵わかめは水で戻して、2センチくらいに切る。
- 2
フライパンに米油をしき、蓮根を炒める。少し透明になったら、わかめも炒める。
- 3
めんつゆをお好みで入れて、おかかをまぶして、味を整え、できあがり。
コツ・ポイント
蓮根のシャキシャキがお好みなら厚めに切ってください。
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