じゃがいもとわかめの和風炒め
chikappe @chikappe04
簡単にできる一品。炒めたわかめも磯の香りが引き立っておいしいです。
このレシピの生い立ち
小学6年生の娘が考えて作ってくれました。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは千切りにします。太さはお好みで変えてください。今回は若干太めです。
- 2
塩蔵わかめは水に戻して塩抜きし、一口大に切ります。
- 3
サラダ油を適量フライパンに入れて熱したら、小口切りにした唐辛子を炒めます。香りが立ってきたらじゃがいもも炒めます。
- 4
じゃがいもに日が通ってしんなりとしてきたら、調味料と②のわかめを入れて炒めます。
- 5
盛り付けたら、白いりごまをふりかけて完成です。
コツ・ポイント
じゃがいもはメークインで作ったほうがでんぷん質が少なくていいかと思いますが、男爵でもホクホクとして美味しいので、お好みで変えてください。
リアクション
似たレシピ
じゃがいもとわかめの麺つゆバター炒め
わかめを炒める？と以外かもしれませんが、バター醤油と磯の香りでご飯がすすみます。作り置きやお弁当のおかずにもおすすめ！
わかめ炒め
かなり量が食べられる、わかめ料理です。わかめを、塩抜きして、炒めるだけなんです。
わかめとジャコの炒め物
わかめって炒めると美味しいんですよ～♪ご飯が進むカルシウム、ミネラルたっぷりのおかず
ジャガイモとワカメのナンプラー炒め
ジャガイモとワカメの黄金コンビを、ナンプラーであっさり炒めました。夕食の副菜、お酒のおとも、お弁当にも！
ワカメのゴマ炒め
簡単ですよ。ワカメを戻してごま油でいためるだけｗ
もう一品、ジャガイモとわかめの炒め物
もう一品欲しいなという時に、すぐに出来ます。炒めたわかめとしょうがの香りが、食欲をそそりますよ。
わかめと大根の炒め物
わかめの塩気とラー油のピリ辛がおいしい♪ごはんのおかずにも、お酒にもＧＯＯＤです。
☆ワカメとキノコの炒め物☆
酢の物やスープでも美味しいワカメを炒め物でたっぷり食べてみませんか？( ´∀｀)
もう1品小鉢！ピーマンとわかめの炒め物
ピーマンとわかめって意外！でもおいしい。①材料を切る、②炒める、③醤油と酒で味付け、3ステップですぐできる！お弁当にも。
ワカメの醤油炒め
あと一品欲しい時にワカメだけで作れちゃいます！
❤保育園のわかめとじゃが芋の炒め物
ワカメを炒めるなんて、意外と思いきや、わかめはクセのない味なので、色々な料理にあいます。とのことでした。
tinaval 
わかめとツナのバター醤油炒め
ツナとわかめでさっとできる簡単な炒め物です。
コリンキーとワカメのナンプラー炒め☆
ほんのり甘じょっぱくて・・・とっても簡単な炒め物です(＾＾)コリンキーとワカメの食感とのコントラストを楽しもう♡
たけのこ☆豚肉とワカメ炒め
豚と竹の子とわかめのこってり炒めです。定番の若竹煮より味がしっかりして、ご飯のおかずとしてオススメです。
ワカメとキノコの炒めもの
あと一品に！意外にもワカメがおいしくたくさん食べられます。ワカメとキノコのダシだけでいけます。
炒めワカメ
乾燥わかめでもいいと思うけど、塩蔵のほうが肉厚でおいしい。わかめの量が適当すぎてすみません。
チンゲン菜とワカメ炒め
すぐできるワカメのおかず、第2弾。
筍とちくわとわかめの塩こうじ炒め
筍・ちくわ・わかめを塩麹ベースのたれで炒めた簡単な一品です。
簡単一品♪ツナとわかめの炒めもの
わかめをモリモリ食べられます♪調味料は1:1☆(*≧∀≦*)
たっぷり食べちゃう♡ワカメバタ味噌炒め♡
ワカメの消費にもってこい♪パクパクいっぱい食べられちゃいます（♡´ ｀♡）
蓮根とわかめの麺つゆ炒め
蓮根があったので、わかめを炒めて簡単にあともう一品の副菜に。おべんとうにもどうぞ。
ワカメが旬♪えのきとワカメの炒めもの
ごま油と炒めておいし～☀ワカメの産地には、ワカメの炒めものがありますよ～☀時短のおかずで、忙しい時のもう一品にどぞ♪
簡単☆わかめとツナのにんにくポン酢炒め
ワカメの大量消費に！ツナ缶の油で炒めたワカメと玉ねぎ。ツナの旨みが染み込んで、結構な量なのにモリモリ食べれちゃうんです！
ピーマンとじゃがいも和風ごま炒め
15分で作れてボリュームたっぷりの炒め物♪相性の良いマヨ＋醤油にごまの香ばしさが加わって美味しいですよ！お弁当にもぜひ☆
ワカメとタマネギの炒め
ワカメってそのままでも美味しいけど、炒めてもイケるんですよね。ダイエット中でも嬉しい炒め物。なんて素敵な食材～☆
簡単*若布のにんにく醤油炒め
若布の炒め物です。胡麻油とにんにく醤油で炒めるので美味しいです。
きゅうりとワカメの塩炒め
炒めたきゅうりがおいしいってご存知ですか？ワカメと一緒にシンプルに味付けしました。
わかめと白菜のあっさり炒め
冷蔵庫の残り野菜でちゃちゃっと炒めものをしただけですが、思いのほかおいしいものができました。わかめって炒めてもおいしいんですね！油なし、塩なしのヘルシーメニューです。
felicimo 
ミネラル・食物繊維たっぷり！ワカメ炒め♫
『えっ？ワカメを炒めるの？！』びっくりされますが美味しいですよ♡ワカメが沢山食べられる簡単なレシピです〜
わかめの油炒め
簡単にできる常備菜。海藻をとりやすく、ご飯のお供やおにぎりの具にうれしい一品です。
貝塚ママ その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20002249
