和えるだけ！ほたてのさっぱり和風サラダ
ほたての山神 @cook_40332255
火を使わない和えるだけの簡単レシピ。ほたては高たんぱく低カロリーなので、さっぱりしていてもちゃんと栄養が取れますよ！
このレシピの生い立ち
暑い夏。火を使わない簡単に出来るレシピです。ほたてはたんぱくで食べやすく、しかも栄養たっぷりなので、食欲のない日にも。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうり、ミョウガは細切りに、玉ねぎはスライスして水にさらしておく。
-
- 2
調味料を混ぜ合わせる。
-
- 3
１とほたてを入れ、２で合わせた調味料を入れ、冷蔵庫で2時間ほど味をしみ込ませる。ポリ袋で混ぜ合わせると簡単。
-
コツ・ポイント
ほたてから塩分が出るので、調味料は薄めの方が良いです。最後に味が足りなかったら、醤油を足してください。
しっかり味をしみ込ませると美味しいです。
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