簡単!ネギ塩砂肝

ささぴーの料理 @cook_40426236
人気検索トップ10に入り♡
大好きな砂肝をお手軽に!
お酒のおつまみに持ってこいですよ(*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
もっと砂肝が好きな人を増やしたいw
作り方
- 1
砂肝に4、5ヶ所切れ目を入れる。
- 2
ネギを粗みじん切りにする。
細かくすると炒めた時に小さくなりすぎるので、大雑把で大丈夫! - 3
①に下味を揉み込む。
10分ほど置いていく。 - 4
熱したフライパンにごま油を入れて、③を炒める。
炒めていて水分が出たら、半分ほどは捨てて下さい。 - 5
十分に火が通ったら、ネギを加えてサッと炒め完成です♪
- 6
2023.9.21
人気検索トップ10に入りました!
ありがとうございます♡
コツ・ポイント
生姜は絶対加えて下さい。
臭みが全く違ってきます!
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