紅しょうがと豚肉のかき揚げ風天ぷら
なつみかん♡♡ @cook_40321617
お家に使い切れずに残っている紅生姜の小袋がたまっていませんか？
紅生姜を使って豚肉と合わせて天ぷらにしました☆
このレシピの生い立ち
紅生姜の小袋がたまってきたので、捨てずに上手く使って消費したいと思い作りました♪
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに豚肉、紅生姜、調味料を加え混ぜ合わせる。
- 2
天ぷら粉を水で溶き、①を加えて軽く混ぜる。
- 3
油を温め、ひとすくいずつ平ために(かき揚げのように)して鍋に入れ、火が通るまで揚げる。
コツ・ポイント
紅生姜の量はお好みで♪
天ぷら粉がゆるすぎると上手くまとまらずバラバラになってしまうので、1つ揚げてみてまとまらないようなら、天ぷら粉を足してみるといいです!
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