小松菜と牛肉のソース炒め

みょんとも
みょんとも @cook_40299333

カルシウムたっぷりのレシピです。一味をかけておつまみにも…
このレシピの生い立ち
牛肉に揉む混むことで、味が染み込みます(*´ч`*)

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材料

4人分
  1. 小松菜 1袋
  2. 牛肉 178g
  3. とんかつソース 大さじ1
  4. だし醤油 小さじ1
  5. 小さじ2
  6. みりん 小さじ1
  7. にんにくチューブ 3cm
  8. しょうがチューブ 3cm
  9. 大さじ1
  10. 味塩こしょう 適宜
  11. マヨネーズ 大さ1/2

作り方

  1. 1

    小松菜は洗って、葉と茎に分ける。1口大くらいに切る。

  2. 2

    牛肉にとんかつソース、だし醤油、酒、みりん、にんにくチューブ、しょうがチューブを手でも見込む。

  3. 3

    熱したフライパンに油を熱し、茎を炒める。

  4. 4

    牛肉を炒める。

  5. 5

    葉を炒める。最後に味塩こしょうをして出来上がり.•*¨*•.¸¸♬

  6. 6

    マヨネーズを付けても美味しいです♪

コツ・ポイント

茎→牛肉→葉の順に炒めてくださいね(*´༥` *)

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レシピ作者

みょんとも
みょんとも @cook_40299333
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今までお世話になりました。ありがとうございました。
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