肉団子　小家族用　　　タレが美味しい

こきなりチャンネル父's cooksnap of when they made 肉団子　小家族用　　　タレが美味しい.
☆ダイゴクン☆
☆ダイゴクン☆ @cook_40296308
北海道

ミートボールのレシピは2回目
ですがタレがそれぞれ違うので、
お好みに合わせて合わせてどうぞ。
どちらも美味しいです。

このレシピの生い立ち
以前はタレ多目が好きな人に合わせ
たっぷりに作りました。
今回はお弁当にも良い様に
絡める程度に作りました。

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材料

2人分
  1. 豚ひき肉 300g
  2. 玉ねぎみじん切り 1/2個
  3. 塩、胡椒 各少々
  4. パン粉 大さじ3強
  5. 卵 1個
  6. （タレ）
  7. 醤油 大さじ2
  8. みりん 大さじ1
  9. 水 大さじ4
  10. 酢、酒 各大さじ2
  11. ケチャップ 大さじ1
  12. 砂糖 大さじ2
  13. 水溶き片栗粉 大さじ1〜2

作り方

  1. 1

    たまねきはみじん切りにし、ひき肉、卵と他の調味料を合わせ手で良くこねておく。

  2. 2

    タレを合わせておく。

  3. 3

    ①を丸めて170℃の油で4〜５分揚げる。丸めた団子の大きさによるので目安です。

  4. 4

    タレを温め、とろみをつけたら揚げた団子と合わせ絡めます。

  5. 5

    出来上がり。

  6. 6

    2023.09
    人気検索でトップ10入り
    しました。
    有難うございました♪

コツ・ポイント

沢山作って冷凍したり、お弁当用に
したり出来るので、自由に。

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レシピ作者

☆ダイゴクン☆
☆ダイゴクン☆ @cook_40296308
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北海道
子供に残してあげられるものはこのレシピくらいなので、心こめて作っています。　クックパッドのおかげで私の趣味の一つになり、子供たちに役に立つ事があれば幸いです。
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