コク旨でご飯に合う【里芋と豚のごま味噌煮

ボウルに◯を加えてよく混ぜ合わせる。

鍋に、●・里芋を加えて中火に掛け、ヘラで混ぜながらしっかりと煮絡める。

焦げそうになって来たら水を加えて、落とし蓋をして里芋が柔らかくなるまで弱火で煮る。

蓋を外して豚肉を加えて混ぜ合わせ、◯も加える。

火を少し強めてヘラでたまに混ぜ合わせながら、煮汁が軽くトロッとするまで煮詰める。

火を止めて、小ねぎを加えて混ぜ合わせる。

器に盛り、ごまを散らして好みで一味唐辛子を振る。