無農薬野菜・ぎんなんを簡単レンちん♪
無農薬野菜あぶさん猫 @cook_40369313
秋の味覚ぎんなん。イチョウ木の種なんですよ☆生命力のある栄養に優れた木の実をお手軽に召し上がれ
このレシピの生い立ち
秋はイチョウの木の下を避けながら歩いていました。踏んだら大変だもの。だけど、あの匂いの木の実が…下処理→洗う→あのぎんなん(銀杏)になる！過程を知ってからは大切に食べたいなぁと思うようになりました。
☆レシピID20184480のリメイクです
アプリでひらく作り方
- 1
ぎんなんは殻にペンチ等でヒビを入れます
- 2
シンプルな！茶封筒に入れて口を2～3回折っておきます
- 3
大きな破裂音がします！心の準備をする！
600Wで40～50秒ほど電子レンジにかけます
- 4
数回破裂音がしたら大丈夫です。(割れていなければキッチンバサミのカラ割りで試してみる)
- 5
軽く塩をふって温かいうちに召し上がって下さい
コツ・ポイント
ぎんなんは食べすぎると中毒症状がでることが有るそうです。お子さんは勿論、大人も注意なさって下さいね。枝豆みたいに食べてはダメです
リアクション
レシピ作者
湘南・茅ヶ崎で無農薬野菜の生産をしている“あぶさんふぁーむ”のお野菜レシピです。安心・安全…みんながニコニコ美味しいね～と言い合えたら良いなぁと願っています。美味しく召し上がれますように❤️
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