アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは、ざく切りにする。
・鶏むね肉は、1口大のそぎ切りにする。ポリ袋に入れ、【A】を揉み込む(10分以上置く) - 2
・【B】を混ぜ合わせる。
- 3
フライパンに、サラダ油を薄く引き、片栗粉をまぶした、鶏むね肉を並べる。
中火で、焼き色がつくまで焼き、裏返す。 - 4
キャベツをのせ、蓋をして、弱めの中火で4～5分蒸し焼きにする。
- 5
蓋をとり、【B】を入れ、炒め合わせる。
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