手が止まらない！長ネギ旨タレの椎茸蒸焼き
能登の料理家 悠美姉（ゆみねぇ） @yumi_kakishima
長ネギ旨タレを使えば、椎茸のホイル焼きもあっという間におつまみとして楽しめます。
このレシピの生い立ち
長ネギ旨タレ（レシピID：21639828）を作ったので、これを生かした料理をつくってみました。椎茸にのせてトースターで焼くだけの簡単なおつまみレシピです。
アプリでひらく作り方
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今回使うタレはこちらです。
【便利な長ネギ旨タレ】
レシピID：21639828 -
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しいたけの軸を切り落とします。
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アルミホイルに椎茸をのせます。
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しいたけの上に長ネギ旨タレをのせます。
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アルミホイルをしっかり包んで、トースターで13分加熱します。
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中までしっかり火が通っていたらできあがりです。お好みで醤油をちょっとかけてめしあがってください。
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コツ・ポイント
椎茸の大きさによって火の通り方は変わります。トースターで加熱する際には火がしっかり通るように注意してください。
リアクション
レシピ作者
【Smile Cooking スマイルクッキング】能登の料理家。クックパッドアンバサダー2023として活動！結婚を機に能登半島に住み、手抜きはしつつも、安くても美味しく、体に良い食事を目指す3児のママ。四季折々の野菜、獲れたて魚を捌き地産地消を楽しんでいます。料理発酵食の魅力に魅了され、発酵食エキスパート1級取得！地元の方々に支えられながら能登の新米ばあちゃんを目指しています。
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