ほうれん草とえのきの和物
ラスティー君パパ @cook_40410727
栄養豊富なほうれん草を簡単調味料で楽です。やや甘めで苦味を嫌がるお子様に食べやすい晩ご飯の逸品になります。
このレシピの生い立ち
久々にほうれん草が安くなっていたので作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草を洗って、下茹でします。
根の部分もしっかり茹でて一緒に食べましょう。 -
- 2
えのきを切って、耐熱容器に入れて軽くラップをして、600W2分レンチンします。
-
- 3
❷の耐熱容器に❶のほうれん草を絞ってから切って入れます。
- 4
○印調味料を合わせて混ぜます。
味見して薄い様なら塩少々して下さい。 -
- 5
器に盛って出来上がり！
-
コツ・ポイント
根も食べるので、根の近くの分目の土を綺麗に洗い流しましょう。
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