ほうれん草の卵焼き

クックIDW3TB☆
クックIDW3TB☆ @cook_40429772

おだしの効いた卵焼きに、鉄分たっぷりのほうれんそう。栄養もとれて食べやすい♪
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材料

  1. ほうれん草 適量
  2. 3個
  3. ほんだし 小さじ1
  4. 醤油 小さじ1
  5. みりん 小さじ2
  6. 大さじ2
  7. 適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草を下茹でし、4〜5cm幅で切る

  2. 2

    卵3個をボウルに入れかき混ぜる

  3. 3

    切ったほうれん草をお好みの量でボウルに入れる

  4. 4

    ほんだし、醤油を各小さじ1
    みりん小さじ2、水大さじ2
    を入れてよく混ぜる。

  5. 5

    油を引いたフライパンで焼いて完成

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