ほうれん草とえのき、しめじの和え物

cocoキャメル
cocoキャメル @cook_40047062

6.26話題入り☆えのきのしゃくしゃく感がたまらない、簡単おひたし♪甘めなのでほうれん草が嫌いなお子さんにもオススメ!
このレシピの生い立ち
残った材料で・・・

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材料

3~4人
  1. ほうれん草 1/2袋
  2. しめじ 1/3袋
  3. えのき 1/3袋
  4. ごま油 小1
  5. ●醤油 大1
  6. ●みりん 大1
  7. ●砂糖 小1弱
  8. ●和風だし 100ml弱

作り方

  1. 1

    ほうれん草、えのき、しめじは適当な大きさに切りそろえます。

  2. 2

    ごま油を入れた鍋にきのこ、ほうれん草のくきの部分を入れて炒めます。

  3. 3

    ●を合わしたもの、ほうれん草の葉の部分を入れて3〜4分煮る。あたたかいままでも、冷めて味がしみ込んでも両方美味しいです!

  4. 4
  5. 5

    一番上段。
    話題入りしました♪嬉しいです、つくレポ頂いたみなさま本当にありがとうございます。

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レシピ作者

cocoキャメル
cocoキャメル @cook_40047062
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興味を持った事はすぐにチャレンジ!!手をつけるのも早いけど飽きるのも早い。   基本、形から入り、形だけで終わっていくパターンも多々あり。だけどそんな飽き性の性格も、色々楽しめるから悪くないんじゃないかと思い始めた今日このごろ。      社会人3年生。色んな事を楽しみ、腹を立てたりもしながら毎日楽しく生きてます。
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