アプリでひらく作り方
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4㌢位に切ったの水菜をさっと茹でてザルにあげて水分を絞る。
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薄揚げを細切りにしてﾌﾗｲﾊﾟﾝで焦げ目がついて皮がパリッとする位迄炒りつける。
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- 3
ちりめんじゃこもﾌﾗｲﾊﾟﾝで炒りつける。
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- 4
水菜、薄揚げ、ちりめんじゃこ、を調味料で和える。
コツ・ポイント
薄揚げをパリッと炒りつける。(薄揚げは、切る前にオーブントースターで焼いてから切っても良い)
調整の量はお好みに合わせて調整して下さい。
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