炊飯器で簡単！しっとり鶏ハム
さや★新米mama @cook_40404090
炊飯器で簡単にぷるぷるのしっとりハムができます！サラダチキンや棒棒鶏、味付けを変えてチャーシュー代わりにも…！
このレシピの生い立ち
火を使わずに、他の料理をしながら簡単に安いハムを作りたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏むね肉から皮を剥ぐ。
- 2
ジップロックに入れて★を加え、軽く揉みこむ。
塩気多めが好きな場合は少し多めに塩を入れてもOK！
- 3
炊飯器の2合の線まで熱湯を入れ、そこへ3合の線に届くまで水を足す。
- 4
鶏むね肉を入れたジップロックを沈めて1時間保温すれば完成♡
- 5
※アレンジで塩を醤油など好みの調味料を変えてチャーシュー風にしても良いかもしれません\\٩( 'ω' )و//
- 6
2024.3.15 『とりハム』の人気検索でTOP10入りしました！ありがとうございます♡
コツ・ポイント
鶏むね肉がしっかり沈むようにジップロックの空気は抜いて、重しとして耐熱性のあるお皿などをのせると◎
リアクション
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