作り方
- 1
☆を入れて沸騰させる(強火)
- 2
沸騰したら豚肉を入れ、アクを取る
- 3
豚肉に火が通ったら中火にして冷凍うどんを入れてほぐす
- 4
冷凍うどんが完全にほぐれたら卵を入れる
- 5
卵の白身が固まったら完成!
コツ・ポイント
わかめを入れても美味しいです!
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