ほっこりしよ♪豚小間と白菜と生姜スープ♡

たかたかきよきよ
たかたかきよきよ @cook_40377309

味つけはとってもシンプル♪豚こまと白菜のほっこりスープです♡生姜が効いて温まるよ♪
このレシピの生い立ち
急に寒くなってしまい、汁物が欲しいと連絡が主人からw白菜と豚肉しか無かったので、簡単に作ったら
美味しい~♡と

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材料

  1. 豚こま肉 150g
  2. 白菜 4/1束
  3. ごま 大さじ2
  4. ☆水 1000㎖
  5. ☆醤油 大さじ3
  6. ☆ほんだし 小さじ3
  7. ☆生姜(チューブ) 小さじ2
  8. ☆うま味調味料(味の素か 5振り
  9. 白ごま お好みで
  10. ネギ お好みで

作り方

  1. 1

    白菜は1㎝幅位に切ります
    肉は食べやすい大きさに♪

  2. 2

    鍋にごま油を熱したら豚肉を炒めます

  3. 3

    次に白菜を加えて炒めます

  4. 4

    白菜がしんなりしたら☆を加えて中火で5分煮ます

  5. 5

    あくは取って下さいね

  6. 6

    お好みでネギや白ごま等を入れてね

コツ・ポイント

生姜が効いてるので美味しいです
豚肉は少し大きく切ってもOKですよ~

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レシピ作者

たかたかきよきよ
に公開
主人と2人暮らしで、もう爺ちゃん、婆ちゃんですが料理作りが好きで毎日大好きな主人に食べて貰ってまーす♡2人とも仕事から帰るのが夜8時半位で晩御飯は9時から~だから午前中に下ごしらえして、夜仕上げ~皆さんのレシピで大助かり♡これからも宜しくお願いしますねフォロー有り難うございます♡レポ嬉しい♡毎日くたくたでも美味しい料理で主人を笑顔にしてます(笑)もう24年でも仲良し老夫婦です♡たかきよでした
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