のらぼう菜とくるみの味噌和え
saia76_ @cook_40275046
くるみの食感がアクセント！甘めの味噌がよく合います
このレシピの生い立ち
地元の、のらぼう菜を美味しく味わうために工夫してみました
アプリでひらく作り方
- 1
のらぼう菜をたっぷりの湯で茹でる
- 2
5センチ幅に切る
- 3
調味料と胡桃と合わせる
コツ・ポイント
くるみの大きさを残しておくこと！
リアクション
似たレシピ
小松菜のくるみ味噌和え
小松菜を甘めの味噌と和えるだけ！くるみの食感がまた美味しいです♪
アスパラガスのくるみ味噌和え
くるみと甘味噌が良く合います！アスパラガスの食感も楽しめる一品です♪
菜の花のクルミ蜂蜜味噌和え
蜂蜜の優しい甘味の胡桃味噌が菜の花によく合います。
おかひじきの胡桃味噌和え
まったりとコクのある胡桃味噌が、シャキシャキのおかひじきによくあいます♪日本酒のおつまみかな…。
かぼちゃと胡桃の味噌和え
かぼちゃと胡桃と味噌は相性抜群☆おつまみにもお勧めですʕ•̀ω•́ʔ✧
ゴーヤのクルミ味噌和え
苦味があるので塩、酒で蒸して水にさらす事で、少し和らぎます。クルミ味噌を甘めに作れば食べやすくなります。
かぼちゃ胡桃味噌和え★お弁当★お昼ごはん
カボチャに胡桃味噌がめっちゃ合う♡食感も楽しい、作り置きもできます。お弁当にも◎信州の胡桃味噌をヒントにアレンジ♪
ほくほくした食感が幸せ、むかごの胡麻胡桃味噌和え
むかごは、自然薯の葉の付け根にできた塊。ほくほくした食感が、胡麻、胡桃、味噌の風味と合います☆
インゲンのクルミ味噌和え
クルミの歯触りとコク、さらに味噌の風味がインゲンを引き立ててくれます。
簡単☆ほうれん草のクルミ味噌和え♪
大きめに切ったくるみが存在感があり味噌ともあって美味しいです♪ほうれん草のおひたしに飽きてきたらどうぞ☆
ほうれん草のくるみ味噌和え
甘じょっぱいクルミ味噌が美味しい。クルミを炒る・野菜の水気をしっかり絞るひと手間は美味しく作るために欠かせません。
鶏もものクルミ味噌和え
ジューシーな鶏もも肉をクルミ味噌と和えました。小鉢料理などに使えます。
玄米おにぎりの具に❗胡桃の味噌和え
香ばしい玄米おにぎりに、甘辛い味噌あじの胡桃がとても合いますよ❗メープルシロップと味噌がこっくり美味しいです。
デリ風♡菜の花とクリチのくるみ味噌和え
旬の菜の花＆香ばしいくるみ＆クリチの食感楽しいおしゃれな一品です。
菜の花のクルミ味噌和え
春の味覚菜の花のクルミ味噌和え
おかずクレソン胡桃味噌和え
美容に良いナッツ類！クルミはたっぷり！混ぜるだけの簡単胡桃味噌。味もしっかりめのおかずになる和え物です〜
豚肉のごまクルミ味噌和え
味噌とごま、くるみの風味とコクでご飯が進みます！
胡麻いんげん★くるみ味噌和え
クルミ味噌を豆乳でのばしたまろやかな胡麻和えです♪
スナックエンドウのクルミ味噌和え
日系のスーパーより中国系のスーパーの方が食材が豊富ですねちょうどクルミ味噌を作ったところだったんで和えてみました
菜の花のくるみ味噌和え
優しい甘さの胡桃味噌がほろ苦い菜の花とよくあいます健康的なお酒のおつまみにもあいそう♡
里芋のくるみ味噌和え
圧力鍋で時短、煮込みなしです。甘じょっぱい味と胡桃の食感がやみつきになります
ウドと三つ葉のクルミ味噌和え～♪
ウドや三つ葉の香に滑らかなクルミ味噌が良くマッチしています。コクのある一品です。
レンコンの香ばしくるみ味噌和え
美容成分たっぷりの味噌とくるみの和え衣で、レンコンを和えた常備菜・おつまみにぴったりの小さなお惣菜です。
＊濃厚甘め♪春菊の胡桃味噌和え＊
癖のある春菊が、胡桃味噌のマイルドさによって食べやすく！甘目でこれはいけます！
春よ来い♬菜の花の胡桃味噌和え
春を感じる一品♬白味噌にマヨネーズの酸味を加えて軽やかな味わいに。胡桃の食感と香ばしさがアクセント。お酒にも合います♪
五加木（うこぎ）のくるみ味噌和え
焼き味噌とくるみで切り和えに。これがこの野菜の定番の調理法のようです。
ゴーヤの胡桃味噌和え
２８日投稿した「しそ巻き」を作った時の胡桃味噌が残っているのでゴーヤと和えたら美味しくてご飯が進みます。
ブロッコリーのくるみ味噌和え
【妊婦食】葉酸を含むブロッコリーと、ビタミンEや脂肪酸など妊娠時期に欠かせない栄養を持つ、くるみをあわせていただきます
くるみ味噌和え
甘味噌だけでも美味しいのに、くるみが加わってさらにコクがUP！上品な一品のできあがり。
ゴーヤのくるみ味噌和え
味噌と胡桃の風味でゴーヤが苦手な方にも◎ビタミンたっぷりで、夏バテ予防にもお勧めの一品です(^_-)
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21670763
