作り方
- 1
ごぼう、人参はみじん切り
- 2
フライパンに米油→弱中火→ごぼう人参炒める
- 3
3〜4分炒めたら→砂糖、和風だし、鶏ガラいれ→炒める
- 4
火が通り→火を止め→いりごま→完成
コツ・ポイント
①炒め過ぎない食感のこしたいので
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