ごぼうのかば焼き
JAきたみらい @ja_kitamirai
揚げたごぼうに甘辛いかば焼きのたれが絡んだ、つい食べる手が止まらなくなる一品です♪
このレシピの生い立ち
地元の農畜産物を使ったお気に入り料理や、気軽に作れる自慢の料理を募集し、寄せられたレシピです☆
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうは皮をむいて短冊切りにし、酢水にさらしておく。
- 2
水気をふきとり片栗粉をまぶし、油で揚げる。
- 3
鍋に砂糖、みりん、醤油を入れて火にかけ、ひと煮立ちさせる。
- 4
②に③を絡め、更に盛り付けたら出来上がり。
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