きのこの南蛮漬け風

しのここ
しのここ @cook_40430377

キノコが余った時の副菜に〜
このレシピの生い立ち
簡単に美味しくミネラル摂取でしゅ

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材料

  1. えのき 1袋
  2. 舞茸 1パック
  3. 麺つゆ3倍濃縮 大さじ3
  4. 大さじ3
  5. みりん 大さじ3
  6. ごま油 小さじ1
  7. ラカントもしくは砂糖 大さじ1
  8. 鷹の爪の輪切り 数個お好みで

作り方

  1. 1

    舞茸は底をとってばらす

  2. 2

    えのきは底をとって2頭分

  3. 3

    レンジ800Wで3分

  4. 4

    タレと合わせ鷹の爪を入れる

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しのここ
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