きのこの南蛮漬け
うさこのおうち @cook_40094213
さっぱりしているので常備菜や付け合わせにむいています。レンジ加熱で簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
きのこの常備菜を作りたくて考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
しめじはほぐし、えのきは3等分の長さに切る。エリンギは薄切りにする。
- 2
耐熱容器に全ての材料を入れてふんわりラップをし500wで3分加熱する。一度取り出し菜箸で混ぜ再びレンジで2〜3分加熱する
コツ・ポイント
レンジ加熱は調整して下さい。濃いめがお好きなら醤油を足して下さい。
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