きのこと野菜の卵スープ【ここから栄養士】

ここから栄養士 @cook_40275779
何の献立にも合う万能スープです。余りもの野菜などを入れてもOKです!
このレシピの生い立ち
【1人分】
エネルギー:43kcal、食塩相当量:1.3g
作り方
- 1
鍋に水を入れ、沸騰したらえのき、にんじんを入れる。
- 2
火が通ったら鶏がらスープの素を加え、卵をまわし入れる。
- 3
器に盛り、いりごまをかける。
コツ・ポイント
にんじんのβカロテンは皮のすぐ下に多く含まれています。
皮は薄くむくか、無農薬のものを選んで皮ごと食べるのをおすすめします。
似たレシピ

卵スープ
野菜は基本その日の気分で入れてます


焼き肉屋さんの卵スープ☆
冷蔵庫にある野菜と卵を入れたスープです♪焼き肉屋さんのスープみたいで美味しい❗


ぽかぽか♪中華風野菜たまごスープ
たまごスープにお野菜も入れて♡ボリュームのある中華風のスープです。メインが油っこい時など、さっぱりしてて美味しいですよ♬


卵スープ
超簡単!和食でも合う絶品スープ


きのことオクラのとろとろ卵スープ
きのこと野菜たっぷりのスープです。片栗粉を入れなくてもオクラを入れることで自然にとろみがつきます。


簡単!野菜たっぷり玉子スープ
冷蔵庫の野菜でパッと作れる簡単スープです。


野菜たっぷりたまごスープ
子供が体調を崩した時にリクエストされるメニューです。このスープにご飯やうどんを入れて食べています。


ふんわり卵スープ
スープが万能なので冷蔵庫の消費したい食材、なんでも合うのでオススメです


豆苗とキノコの玉子スープ
玉子と豆苗の組み合わせが美味しかったので、スープにしてみました。


たっぷり水菜のたまごスープ
水菜をたくさんいただいたので、スープに入れてみました♪シャキシャキの食感もいい感じです(о´∀`о)


きのこ卵スープ
ふわふわたまごのやさしいスープです


野菜たっぷり簡単たまごスープ
息子ちゃんに簡単に手軽にいっぱいお野菜を取ってもらえるように考えたズボラスープです!


簡単!彩り水菜とにんじんのたまごスープ
安くて万能野菜、水菜のスープ♪忙しい朝に、手っ取り早く野菜を取りましょう!


卵スープ
あっさり味のスープです。彩りに小松菜とにんじんを入れました。好みの野菜に変えても大丈夫だと思います。


白菜&人参&キノコのトロトロ卵スープ
トロトロであったか。たくさんのお野菜がとれて気持ちも体もほっこり!


サラダ菜の生姜卵スープ
秋の献立シリーズ②-3(令和2年)


ピリ辛たまごスープ
野菜たっぷりスープ。


海藻玉子スープ
お好みの海藻をたっぷり入れたヘルシースープ


野菜たっぷり!たまごスープ
野菜がたっぷり入った温まるスープです☆


ふわふわ!卵スープ
味付けは鶏がらスープの素と塩コショウのみ☆ふんわり卵のスープを簡単に♪


中華たまごスープ
ポイントは、水溶き片栗粉を入れるタイミング。中華の献立に、いかがですか?


玉子スープ
餃子に合うスープを考えて


レタスたまごスープ【離乳食後期〜】
野菜たっぷりのスープです。


トック入り卵スープ♡
ちょ~簡単♪夏バテ知らずの韓国風トックスープ♡トックはお餅みたいでスープに最適♪


野菜イッパイ!タマゴスープ
子供達の苦手な野菜がイッパイ入ってる簡単に出来るスープです!


簡単卵スープ☆中華の献立に♪
思いたったらすぐにできます☆中華の献立にぜひ♪ふわっと卵が美味しい簡単スープです。


野菜沢山!鶏肉とブロッコリーの卵スープ
暑さで食が進まない時は、ちょっと生姜を効かせた野菜と鶏親子のスープで元気に!(=´∀`)人(´∀`=)


オクラの玉子スープ
オクラを使って玉子スープを作りました。とてもおいしいスープに仕上がりました。夏らしいさっぱりスープです。冷めてもOK。


玉子スープチャーハン
肉、野菜たっぷりのスープぶっかけチャーハンです。


えのきの中華風卵スープ
独身時代によく作っていたスープ。久しぶりに思い出しながら作ったのでレシピを書き起こして見ました。残ったら翌日は春雨を一緒に入れたり、ご飯を混ぜてスープごはんにして食べても美味しいです。

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21703086