簡単小鉢♪大根の皮のきんぴら
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おでんなどで登場する機会の増える大根。
皮を捨てるのは勿体無いので美味しく食べちゃいましょう(^^)
このレシピの生い立ち
大根の皮を捨てるのが勿体無くて作ってみました(*^_^*)
アプリでひらく作り方
- 1
大根の皮を千切りにする
- 2
フライパンにごま油を熱し、大根の皮がしんなりするまで炒める
- 3
一度火を止め、ごまと七味唐がらし以外の調味料を全て入れたら、再び火をつけ強火で炒める
- 4
水分が完全に飛んだらごまと七味唐がらしを混ぜ合わせ完成♪
コツ・ポイント
大根の皮はなるべく細めの千切りにしてください(๑•̀ㅂ•́)و✧
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