アプリでひらく作り方
- 1
大根の皮を細切りにする
- 2
フライパンにごま油を引き、大根の皮がしんなりするまで炒める
- 3
醤油、砂糖、みりんを入れ、煮からめる
- 4
水分が飛んだら、炒りごまを絡めて完成
- 5
お好みで一味振ってもおいしいよ。
コツ・ポイント
・大根の煮物作る時、皮は厚く剥くべし。
・勿体無い？いや、きんぴら作ったらええねん。
・熱々でも、冷やしても美味しいべ。
リアクション
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