口の中でほろりととろける、ココアクッキー

はじめてのつくれぽをする
くらしいきいき
くらしいきいき @cook_40281436

小麦粉のかわりに片栗粉を使っているので、小麦アレルギーのお子さまにも安心して食べていただけるおやつです。
このレシピの生い立ち
ダイエット中の方でも食べられる、なるべくヘルシーなおやつを考えました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

30個分
  1. 卵黄 1個分
  2. 片栗粉　 80g
  3. ピュアココア　 小さじ2
  4. きび砂糖 30g
  5. 調整豆乳 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    下準備…オーブンを160度に予熱しておく

  2. 2

    ボウルに卵黄・きび砂糖を入れ、よく混ぜ合わせる

  3. 3

    片栗粉とココアを加え、ゴムベラで混ぜ合わせたら、少しずつ豆乳を加えて混ぜる

  4. 4

    生地をラップに包んで直径2センチくらいの筒状に成形し、冷蔵庫で1時間ほど寝かせる

  5. 5

    生地をラップからはずし、1センチ幅くらいに切っていく

  6. 6

    クッキングシートを敷いた天板にクッキー生地をのせ、160度に熱したオーブンで15分焼く。(足りなければ適宜追加ください)

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

くらしいきいき
くらしいきいき @cook_40281436
に公開
管理栄養士が考えたからだにやさしいレシピをご紹介します。ブログでは、“健康は日々の食事から作られる”をモットーとして、健康のこと・食のおはなし・からだに優しく簡単に作れるレシピなどをお届け中。あわせてご覧いただけると嬉しいです。https://kenko-recipi.com/
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 目玉焼きのせカレーマヨトースト！ ぱせり
  2. 豆腐とワカメとネギの味噌汁 クックNFH7ET☆
  3. シャキシャキ長芋のとろろ冷やし茶漬け moj
  4. （学校給食）生揚げの四川煮 川崎市
  5. レンジで！オートミールのきなこドーナツ カノカ【かんたんCook】
  1. 簡単　キャラ弁　呪術廻戦　伏黒恵 クックJXALUQ☆
  2. 簡単！　食べ応え抜群のアヒージョ かんがるーきっちん
  3. 栗きんとん はまぎし
  4. 春菊とハチミツレモンの爽やかサラダ おんぶらっこ