鯖水煮缶＆トマト缶使用 鯖トマ煮込み
1972sakura @cook_40124496
鯖水煮缶とトマト缶を使用した
簡単レシピ
ただ煮込むだけで完成！
このレシピの生い立ち
我が家の旦那が鯖の水煮缶が好きです。
私は、そんなに大好きではないので、トマトと煮込んで野菜を入れることでイタリアン風にアレンジ。
酒の肴にピッタリです。
短時間で作れるので時短メニューとしても。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツはザク切りに切っておく。
ナス・ブロッコリー・生トマトなど
お好みの野菜を用意してい置きます -
- 2
調味料は、
刻みニンニク・コンソメ・サバの水煮缶・ホールトマト缶 -
- 3
オリーブオイルを入れたフライパンに刻んだキャベツを入れて、蓋をしてしんなりさせる。
-
- 4
しんなりしたキャベツに残った野菜と刻みニンニクをいれる。
- 5
鯖の水煮缶の汁を全部入れて、ホールトマトを入れる。コンソメを入れて5分煮込み、最後にサバを入れる。
- 6
軽くサバが煮込んだら、火を止めてとろけるチーズを入れて完成！
-
コツ・ポイント
鯖の水煮汁とホールトマトをまるごと入れて煮込む。
鯖が荷崩れしないように最後に入れて数封煮込む。
鯖は、あまり触らないようにする。
火を止めてからチーズを入れると見栄えも良し。
野菜は、お好みでチョイスしてね♪
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