時短!和風野菜ミックスで簡単カレー粉炒め

しお☆ダイエット @cook_40433541
野菜たっぷり、しかも短時間でできる簡単レシピです。
塩分控えめ、カロリー控えめでヘルシーなのでダイエット中にも!
このレシピの生い立ち
余っていた野菜ミックスをおいしく消費したかったので
作り方
- 1
和風野菜ミックスをレンジで解凍する
- 2
フライパンにマーガリンを溶かし、1の野菜を炒める
- 3
カレー粉、きざみしょうがを加えてさらに炒める
- 4
ケチャップとしょうゆを別の容器でまぜてソースを作っておく
- 5
3の火を止め、4のソースをいれて混ぜる
- 6
器に盛り、お好みで黒こしょうをかけて完成!
コツ・ポイント
野菜ミックスはお好きなものでOKですが、里芋が入っているものがおいしいのでおすすめ◎
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