誰でも作れちゃう煮込みうどん
あみてぃん @cook_40310897
簡単に今夜の晩ごはんを!
このレシピの生い立ち
家族が弱っている時に冷蔵庫にありもので料理の出来ない父親に作らせました。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草はざく切りに、白菜も好きな大きさに、ちくわも好きな大きさに、ネギもみじん切りにする。
- 2
鍋に湯を沸かし味見をしながら麺つゆを入れる。少し濃いめに。
- 3
１で切った野菜などネギ以外を全部煮込む。
- 4
うどんを入れさらに煮込み、最後に溶き卵を回しかけて一煮立ちさせネギを振りかけたら出来上がり！
コツ・ポイント
冷凍のうどんを使いよーく煮込むと美味しいです。ほうれん草いれたらすごく美味しいです！
ちくわが入っているので肉類を入れなくてもいい出汁出ます。
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