きりこんぶと人参と油揚げの煮物

抹茶ソーダ
抹茶ソーダ @cook_40301709

あぶらあげがじゅわうま!
このレシピの生い立ち
健康に良さそうなものを作りたかった。

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材料

  1. きりこんぶ 適量
  2. 油揚げ 適量
  3. にんじん 適量
  4. めんつゆ 適量
  5. みりん 適量
  6. 適量
  7. ごまごま 適量

作り方

  1. 1

    きりこんぶを少し切って、フライパンにいれる。人参を細切りにしてフライパンに入れてごま油で少し炒める。

  2. 2

    みず、酒、みりん、めんつゆを入れて煮る。火が通ったら切った油揚げを入れる。

  3. 3

    ごま油を少しいれる。しばらく煮たら出来上がり。

  4. 4

    炒めないで②から始めてもよい。

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レシピ作者

抹茶ソーダ
抹茶ソーダ @cook_40301709
に公開
ほんとうにごはんつくるのつらみ。日記的に書く。2021年3月30日
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