作り置きに★切り昆布と人参と油揚げの煮物

olivecook @cook_40061962
切り昆布を使ったほっこりおかず。作り置きにして、さっと出せるおかずに。お弁当にもオススメ。
このレシピの生い立ち
切り昆布と人参を使いたくて、たくさん作りました。
作り方
- 1
切り昆布をさっと洗い、鍋に入れた水に浸けて10分置く。
人参と油揚げを細切りにする。 - 2
鍋に人参と油揚げを鍋に入れて、水をかぶる位まで入れて、だし醤油を加え、中火で水気がなくなる手前まで煮て出来上がり。
コツ・ポイント
砂糖や味醂で甘くしても。
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