簡単 白菜と野菜たっぷりミルクスープ

korkitchen
korkitchen @cook_40236175

朝食にも簡単でたくさんお野菜がとれ、
子供が嫌がらず野菜を食べてくれます
このレシピの生い立ち
余ったお野菜を使って一品でしっかりと食べる為に!

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材料

4人分
  1. 白菜 8/1
  2. にんじん 1本
  3. 玉ねぎ 半分
  4. かぼちゃ 適量
  5. ベーコン 8枚程
  6. 300cc
  7. 牛乳 300cc
  8. コンソメ 小さじ2
  9. 塩 こしょう 適量

作り方

  1. 1

    白菜は少し小さめに、その他の野菜も少し小さめ、細めにきる。

  2. 2

    油は引かずにベーコンを炒め、他の野菜も少ししんなりするまで炒める。(かぼちゃ以外)

  3. 3

    水とかぼちゃを入れ、コンソメ、塩こしょうをする。
    沸騰したら、牛乳を入れ、一煮立ちしたら出来上がり!

  4. 4

    ※お野菜は何でもお好みで

コツ・ポイント

ベーコンは多めに、お野菜はお好みで!

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レシピ作者

korkitchen
korkitchen @cook_40236175
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お料理する事が好きです。 子供たちとも作れるように、早く簡単に!を日々模索しながら作っています♪
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