作り方
- 1
楕円のお弁当箱を使いました。
豆鉢で仕切ってゆばの煮物を入れました。 - 2
作り置きの結び昆布をほどいて、牛肉入り卯の花を巻きました。右奥に配置。
- 3
朝食おかずの焼きほっけを豆鉢の手前に詰め、ベビーリーフは彩りです。
手前にまぐろソテーです。裏に醤油をつけました。 - 4
手前のすき間に牛肉しぐれ煮です。
卯の花の昆布巻きの手前、大根の煮物です。朝食のスープで中華だしの味付けです。 - 5
卯の花に彩りのスプラウトと、ラディッシュの飾り切りで出たはじっこをのせました。
- 6
しんじょ(練り物)を桜型に。グラッセを飾り切りして交互に並べました。
- 7
ラディッシュの飾り切り(裏ににんにく味噌)、ベビーリーフ、スプラウト、リボンのショートパスタで飾りました。
- 8
出来上がりです^^
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