たけのこの煮物 あっさり
さくら2016 @cook_40257214
砂糖を入れずに甘さはみりんだけで鶏肉と干し椎茸と生揚げの出しがきいたあっさりした煮物です
このレシピの生い立ち
いつも砂糖を入れてこってりした煮物を作っていましたがみりんだけであっさりした美味しい煮物が出来ました
アプリでひらく作り方
- 1
適当な大きさに切った鶏肉、たけのこ、干し椎茸をごま油で炒める
-
- 2
干し椎茸の戻し汁と水をひたひたより少し多めに入れて、調味料を入れて落とし蓋をして煮る
-
- 3
ある程度煮えたら生揚げを入れて時々上下を返して煮て出来上がり
冷めると味が染みます -
コツ・ポイント
甘さ控えめで薄味に仕上げます
生揚げは薄揚げでもいいです
似たレシピ
たけのこの煮物
毎年たけのこの時期に作ります鶏肉と干し椎茸と油揚げの出しが効いた優しい味の煮物です
さくら2016 
鶏肉・干し椎茸・人参の煮物
干し椎茸の出汁がきいてて美味しいです♪
筍と厚揚げの甘辛煮
厚揚げからおダシが出るのでコクのある甘辛煮です。
たけのこと大根のあっさり煮
旬のたけのこをあっさりした煮物にしました。
syouzemu 
筍とスナップえんどうのあっさり煮
とれたてのしっかりした筍とぷりっとしたスナップえんどうで心温まる煮物に仕上がりました♪
筍と鶏と干椎茸の煮物
筍の水煮が売ってました。干椎茸と煮るしかないかなと思い、作りました。
かぼちゃインゲン厚揚げと鶏肉の甘辛煮
かぼちゃ、インゲン厚揚げと鶏モモ肉の甘辛煮を作りました。かぼちゃの甘さが際立ち、ウマシ。
たけのこと厚揚げの煮物
白だしもみりんがなかったけど、煮物作りたい！って時に。
筍と厚揚げの煮物♪
簡単で、美味しい！筍と厚揚げの煮物です(^-^)/シンプルイズベスト(^o^)v
簡単！野菜たっぷり 筑前煮
ゴマ油で炒めた鶏肉とコンニャク、ゴボウを筍、人参と干し椎茸で摂った出しに出し汁を合わせて煮込む。
鶏とタケノコの甘辛煮
旬のタケノコと厚揚げをフライパンで手軽に甘辛く煮てみました。
毎日大変献立考え 
鳥もも肉と干し椎茸の素朴な美味しい煮物
素朴だけど、鶏+干しシイタケのうまみたっぷりでしっかり味付け！ほっこり食べたくなる煮物(^^)
➏ 煮物の定番✿私自慢の♡筑前煮 ➏
材料を炒めずに、鶏肉のうまみと干しシイタケの出し汁で煮ます。甘辛くてお弁当のおかずにもイケますよ。
春の味☆たけのこ＆鶏肉の煮物☆
❀春といえば『たけのこ』❀鶏肉と一緒にシンプル・簡単に☆椎茸はお好みで♪♪
あゆみかぴ 
上品な味★厚揚げと小松菜のあっさり煮
おだしがメインのあっさりとした煮物。厚揚げを煮たら放置で食べる直前に小松菜を入れるだけで完成です。
あっさり筑前煮
具材を炒めない、あっさりとした筑前煮です。地味だけど、私の一番の自慢料理！！
大根と厚揚げと鶏肉の煮物
大根と厚揚げと鶏肉の煮物です(^^)
たけのこと鶏肉の煮物
あっさりした味わいのタケノコに、鶏もも肉の旨味が染みた煮物はおいしいですよ。
筍と厚揚げの簡単煮
筍と厚揚げと小松菜をさっと煮ました。タンパク質やカリウム、カロテン、ビタミンCが豊富でダイエットの副菜にピッタリです。
厚揚げの切り干し煮♪
いつもの切り干し大根に厚揚げを入れてボリュームアップ～！！！
フキと筍の煮物
フキを頂いたけど、フキの味が苦手で。食べやすいかな？と思い鶏肉と一緒に煮物にしました。
あっさりなたけのこ煮
毎年忘れてしまう分量を書きました。甘すぎるのよりあっさりがたけのこの味が活きる気がします。薄口しょうゆでも作れます。
クックくっくくっく 
簡単煮物☆冬瓜と椎茸と鶏肉のあっさり煮
むくみ解消効果が期待できる冬瓜とぷるぷるコラーゲンたっぷりの鶏肉で簡単☆美味しい☆さっぱり煮物(*^^*)
根菜たっぷり☆筑前煮
福岡の郷土料理「がめ煮」他県民には「筑前煮」でおなじみの根菜たっぷり 干ししいたけのだしがきいたおふくろの味です。
白だし使用☆うまみたっぷり筑前煮
白だし＆だしの素＆干し椎茸のトリプルおだしでうまみたっぷりの筑前煮です♬
タケノコの煮物
干ししいたけの戻し汁と、白だしだけで簡単美味しい♡
クックIL3BBR☆ 
タケノコが主役の筑前煮
タケノコをたくさん入れて作る筑前煮風の煮物です。タケノコの消費に作ります。
小松菜と鶏のあっさり煮
栄養たっぷりの小松菜を鶏肉と生姜であっさりと薄味で煮てみました。
りょっぴー 
干しシイタケと竹の子の煮物
季節の竹の子を干しシイタケの戻し汁を出汁にして煮物にしました
♡とろとろ冬瓜と厚揚げのあっさり煮♡
トロける冬瓜が絶品！厚揚げに小松菜としめじも加えたあっさり煮♪年齢問わずオススメな煮物です♪
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21783785
