鯖缶使用！簡単すぎる。さば大根

材料は、写真の通り。大根は少し厚めにカットしておく。

鍋に水500ｃｃ入れて大根を入れる。鯖の水煮缶の汁も全部入れる。※鯖は入れない。

火をつけたら、顆粒和風だし1杯と濃縮つゆをお玉1杯入れて、大根がやわらかくなるまで煮込む。

大根がやわらかくなったら、鍋に隙間を開けてサバを静かに入れて弱火にする。

冷凍インゲンも入れて、蓋をして5分程度弱火でコトコト煮込むべし。