作り方
- 1
乾燥ひじきをボールに入れて水で戻しておく
- 2
あぶら揚げを熱湯をかけて油抜きし、細く切る
- 3
ネギをみじん切りにする
- 4
鍋に油をひき、ネギを炒めて香りを出す
- 5
4に、あぶらあげ、水気を切ったひじきを入れて炒める
- 6
全体が馴染んだら、だし汁、調味料を加えて弱火で煮立てる
- 7
煮込んだら、仕上げに七味、胡麻をかけて全体をよく混ぜたら出来上がり!
コツ・ポイント
七味のピリ辛がアクセントに!
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昔ながらのひじきの炊いたん
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ひじきの炊いたん
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ピンチはチャンスやん!ひじきの炊いたん✿
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定番★便利@ひじきのたいたん(煮物)
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ひじきの炊いたん
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<常備菜>ひじきの炊いたん
定番おかず♪アレンジの1品もご紹介♪


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うちの子にMasterして欲しい【5】ひじきの炊いたん
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聖護院だいこんとお揚げのたいたん
きめ細やかなだいこんと油揚げをまろやかに煮ふくめたおばんざい


ひじきのたいたん(煮物)
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ひじきと厚揚げのたいたん
ご飯が進む一品です


◆糖尿病のおかず◆おからの炊いたん
ヘルシーおから(卯の花)でダイエットに最適おかず♪


ひじきのたいたん
常備品としていつも冷蔵庫にストック


➏ ひじきと煮豆のたいたん ➏
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こんにゃくの炊いたん
おこんにゃくを甘辛く炊きました。七味とねぎをかけて食べましょう。お酒のあてにもいいですよ。2008.4.9話題入りさせて頂きました。


白菜と油あげの炊いたん
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ひじきの糸蒟蒻で炊いたん★おばんざい
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