アプリでひらく作り方
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皮をむいて1㎝くらいに輪切りにしたれんこんを水にさらしてから、湯を沸かし2～3分茹でる。
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お皿や網などにおいて冷ます。
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冷めたら、保存袋に重ならないように入れる。または1つずつラップで包むんで、冷凍庫で保存する。
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コツ・ポイント
・お弁当用に仕込む場合は、1つずつラップに包んでおいた方が使いやすいかなと思います。
・作る量はお好みで◎
・重ならないように平らにして冷凍保存する。
※冷凍保存期間は2～3週間くらい。
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