しろ菜と厚揚げ・豚肉の炒め煮

Cocoro_258
Cocoro_258 @cook_40426761

あっさりしていて、美味しいです。
このレシピの生い立ち
祖母が好きなので作りました。

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材料

4~5人分
  1. しろ菜 2株
  2. 厚揚げ 4枚
  3. オリーブ 適量
  4. 豚肉 適量
  5. 生姜(チューブ) 大さじ1
  6. めんつゆ 250~300ml

作り方

  1. 1

    しろ菜・厚揚げは食べやすいサイズに切る。

  2. 2

    オリーブ油をフライパンにひき、温めてから豚肉を炒める。

  3. 3

    しろ菜・厚揚げを加えて更に炒める。

  4. 4

    生姜・めんつゆで味付けし、弱火で10分程煮る。

コツ・ポイント

具材は食べやすいサイズに切る。

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Cocoro_258
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時間ある時に、お菓子作りや簡単なおかずを作っています。美味しい物を皆で食べて、元気が1番!!
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