簡単☆豚バラと厚揚げのサッと炒め煮

クックZNL6Q7☆
クックZNL6Q7☆ @cook_40186315

簡単で旦那に大好評で子供もパクパク食べてくれた一品☆
このレシピの生い立ち
厚揚げを食べたくなって家にあったもので作ってみました。

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材料

  1. 豚バラ(今回はブロック) 1本
  2. 厚揚げ 4個入りのもの1パック
  3. エリンギ(お好みのきのこ) 1パック
  4. 大2
  5. 味醂 大2
  6. 本つゆ 大2

作り方

  1. 1

    材料を好きな大きさに切ってフライパンに入れて炒める
    ☆豚バラから油が出るので油はひきません

  2. 2

    豚肉、厚揚げに焼き色がついてきたら、酒、味醂、本つゆを入れて炒め煮にする。

コツ・ポイント

調味料を入れたら絡ませながら炒め煮にすること。

リアクション

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レシピ作者

クックZNL6Q7☆
クックZNL6Q7☆ @cook_40186315
に公開
12歳と10歳の娘がいます(о´∀`о)めんどくさがりで簡単に作れるものが好きです☆元パティシエでお菓子作りも好きです☆最近はパン作りにハマり中(*^^*)
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