かぼちゃの煮物

gomayo
gomayo @cook_40286509

かぼちゃの煮物を作りました。
翌日も味がしみこみ、美味しく食べれます。
このレシピの生い立ち
かぼちゃは煮物は我が家の定番メニューです。

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材料

4人分
  1. かぼちゃ 1/2個
  2. 適量
  3. 適量
  4. しょうゆ 大さじ3
  5. 砂糖 大さじ2
  6. 小さじ1
  7. だし 小さじ1

作り方

  1. 1

    かぼちゃを切る

  2. 2

    油で炒める

  3. 3

    かぼちゃが隠れるくらい水を入れる

  4. 4

    調味料を入れて煮込む

  5. 5

    水気が少し残る程度で火を止める

  6. 6

    出来上がり

コツ・ポイント

じっくり煮込む
翌日はさらに美味しい

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レシピ作者

gomayo
gomayo @cook_40286509
に公開
ミシンでの小物づくりが大好きです。フルで仕事をしながら30年間、主人のお弁当作りをしてきました。簡単に作れるものを紹介していきたいと思います。よろしくお願いします。
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