ピーマンとちくわとちりめんのきんぴら
しながわもんじろう。 @cook_40222292
ご飯に合う！ピーマンがもりもり食べられるきんぴらです。
このレシピの生い立ち
きんぴらといえばゴボウが定番ですが、
ピーマンも美味しいので...
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンとちくわを切る。ピーマンは細切り、ちくわは少し食感を残すために薄すぎないほうが良いです♪オススメは斜め切り！
- 2
フライパンに油をしき、ピーマンを炒める。柔らかくなったらちくわとちりめんを加えてなじませる。
- 3
酒、みりん、醤油を加えて
水分が飛ぶまで炒めたら出来上がり★
コツ・ポイント
お好みで、砂糖を加えても！
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