やみつききゅうり一本漬け！最強簡単漬物

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ちゃらりんこクック
ちゃらりんこクック @cook_40079704
神奈川

ただ漬けるだけで最強です！大人気レシピ〖やみつききゅうり一本漬け〗おつまみにおうちごはんに作り置き胡瓜の漬物(浅漬け)
このレシピの生い立ち
夏祭り定番きゅうりの一本漬けを更に簡単にそして世界一美味しくしちゃいました(*^^*)V
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https://youtu.be/1o75MXFfHNo

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材料

大人気【やみつききゅうりの一本漬け 】これだけは覚えておきたい旬(初夏)の鉄板レシピ
  1. きゅうり 5本
  2. 塩 小さじ1
  3. 生姜 ひとかけ
  4. 花山椒 3-5粒
  5. 輪切り唐辛子 少々
  6. ◆秘伝の漬け込み液https://youtu.be/1o75MXFfHNo 動画にてhttps://youtu.be/1o75MXFfHNo
  7. その他https://youtu.be/1o75MXFfHNo 動画にてhttps://youtu.be/1o75MXFfHNo
  8. 割り箸

作り方

  1. 1

    きゅうりはヘタを落とし周りの皮を剥き板ずりして洗い落としてザルにあけとく

  2. 2

    生姜は細切りにする
    唐辛子、花山椒を用意https://youtu.be/1o75MXFfHNo

  3. 3

    漬け込み液を合わせる動画にて公開！

  4. 4

    1をフリーザーパック(ジプロック)に入れて2と3とその他を入れよく揉み揉みする

  5. 5

    冷蔵庫に入れて1日以上漬け込んで完成(1週間保存可能)食べ頃は2-3日経ってからがオススメ

  6. 6

    割り箸に刺す
    https://youtu.be/1o75MXFfHNo

  7. 7

    作り方は動画にて
    https://youtu.be/1o75MXFfHNo

コツ・ポイント

作り方は動画にて

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ちゃらりんこクック
ちゃらりんこクック @cook_40079704
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YouTubeチャンネル登録61万人。ちゃらりんこクックと検索！中華料理5年修行後鉄板焼き、ラーメン屋、居酒屋など転々した後、料理クリエイターを開始旬のやみつき野菜、作り置きレシピや大量消費、無限シリーズ和食や中華のおかずなど人気があります！是非ご覧下さい。https://youtube.com/@chara_cook?si=L79zZHIYfR7Aw1n2
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