鮭の♡コクぴり旨♡蒸しちゃんちゃん焼き風

ぉ空♡
ぉ空♡ @cook_40296352

柚子胡椒をアクセントに♡←入れた、ミルク味噌蒸しちゃんちゃん焼き風♡になりますこちら〜♡!合わせ調味料が自信有りとか♡!
このレシピの生い立ち
お安い鮭の切り落とし♡←をGETしたので、私的好みな♡蒸しちゃんちゃん焼き風にしてみましたな件〜♡!多めの鮭←をGETしたら是非ともコレを作って食べてみて欲しい1品です〜♡!見た目は凄い事になりますがw味よ!味w!問題は♡←!

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材料

鮭の切り落とし300g分♡!
  1. 鮭の切り落とし(※どの部位でもォケです←♡!) 300g
  2. キャベツ 適量
  3. しめじ 適量
  4. 人参 適量
  5. オリーブオイル 適量
  6. 塩コショウ(蒸し焼きにする前に、鮭にかける用←!) 少々
  7. バター(最後に混ぜ合わせる用←!) 2かけ
  8. ((合わせ調味料♡!))
  9. 牛乳 300ml
  10. 白味噌 大さじ2.5
  11. にんにくチューブ 小さじ1弱
  12. 柚子胡椒 小さじ1
  13. 蜂蜜 小さじ2弱
  14. 味の素 小さじ1弱

作り方

  1. 1

    はいーっ!お安い鮭の切り落としをGETしましたの図〜(*´ 艸`)お買い得ーぅ♡!まさかの!奥さん!200円代ですのよ?

  2. 2

    ……wwwいきなしすみません(てぺっ←!)ではでは、鮭全体に塩コショウをしてしばし置きます〜

  3. 3

    野菜をカッティング〜!(※しめじ←は、冷凍したものを使うと旨みと効能が増すので是非冷凍したしめじを機会があれば

  4. 4

    お使い下さいませませ〜←♡!)後、私は今回キャベツ、しめじ、人参でしたが、お好きな野菜やある野菜で構いません♡!

  5. 5

    ※合わせ調味料←が本当に美味しいんで♡お野菜多めをおすすめします〜♡!

  6. 6

    お次は、合わせ調味料←を作ってスタンバります〜!(※写真無くてすみません…(´;ω;`)ぶふぅっ凹。。。!)

  7. 7

    したらば〜、フライパンに気持ち多めにオリーブオイルを入れて熱したら〜

  8. 8

    野菜を全てin〜

  9. 9

    からの、鮭もin〜

  10. 10

    合わせ調味料←をドバーッと入れてすぐに蓋をして〜

  11. 11

    弱めの中火←で蒸し焼きにします〜

  12. 12

    グツグツ〜♡!

  13. 13

    うはっwwwΣ( ̄□ ̄)!泡ぶくーぅwww!うむっ!野菜も鮭も火が通ってますねコレ確実に!

  14. 14

    見た目…酷いですが凹!蓋を開けて、バターをin〜

  15. 15

    鮭の身がほぐれない様に、そーっと、バターを全体に溶かし混ぜ合わせたら完成になります〜(*´ 艸`)イェア〜♡!

  16. 16

    見た目より味よっっ!味っ♡←!(涙目な私…www←!)でもね?…本当に…本当に…(´;ω;`)ぶふぅっ…美味しいんだよ?

  17. 17

    気を取り直して〜w(←情緒不安定かw)熱々をいただきまーっ♡!

コツ・ポイント

柚子胡椒をアクセントに入れてるので、コク旨な中にかすかにぴりっと♡←!蜂蜜も隠し味で入れてるので、蜂蜜効果?wのおかげで、全く辛く、くどく、ありません〜♡!

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レシピ作者

ぉ空♡
ぉ空♡ @cook_40296352
に公開
完全なる自己満料理♡ずぼら雑ですが…w凹。。。←見て頂きありがとうございます〜♡!○┓ペコ--♡←!
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